Mindig igyekszünk nektek az aktuális szezonhoz passzoló hagyományos receptet ajánlani, hogy tudjuk ötletekkel segíteni, ha valaki odafigyelve a termési idényekre szeretne kicsit fenntarthatóbb konyhát vinni. Szerencsére szépen lassan véget ér az „ínségesebb” téli időszak, és nemsokára túlléphetünk az idényhez igazodva a gyökérzöldségekre, krumplira, hagymákra és a hasonló, télen is frissen elérhető terményekre alapozó ételeken. Most még utoljára azért a téli időszakra tökéletes receptet hoztunk nektek: a franciák híres soupe à l'oignon-ját, azaz hagymalevesét.
Idén a luxembourgi Esch-sur-Alzette és a vajdasági Újvidék mellett a litvániai Kaunas lesz Európa kulturális fővárosa. A két folyó találkozásánál fekvő város nemcsak helyi és nemzetközi művészekkel, egész éves programokkal készül az évre, hanem a Bestia képében új mítoszt is teremt Kaunas számára.
Februárban ellátogat az Európa Pontba a The Carbonfools! Filmklubunkban a Remélem legközelebb sikerül meghalnod : ), alakíthatjuk az Európai Unió jövőbeli klímapolitikáját, ellátogatunk Hágába, konferenciát szervezünk az önkéntességről és még uniós pályázati információs napot is tartunk. Olvass tovább a részletekért!
Remélhetőleg a koronavírus-járvány egyre kevésbé állja majd utunkat – erre a védőoltásoknak köszönhetően és például a WHO európai vezetőjének egyik friss nyilatkozata alapján jó esélyünk van –, így idén is érdemes az európai utazásainkat előre megtervezni. Ahogy minden évben, most is nyújtunk ehhez segítséget. Íme, mikor hova (nem) érdemes utazni Európában: a kontinens 2022-es pirosbetűs napjai.
Az idei évet az EU az ifjúságnak szentelte – ahogy arról már korábban is írtunk –, és ebből az alkalomból kicsit utánanéztünk, kit is céloz ez az évad. Hányan, milyen arányban vannak az egyes országokban a „fiatalok” – az EU leggyakrabban a 15 és 29 év közötti fiatal felnőtteket számítja ide –, és milyen szokások jellemzik őket?
„A határainkon belüli együttműködésen alapuló Európától el kell mozdulnunk egy olyan Európa felé, amely erőt mutat a világban, teljes mértékben szuverén, önálló döntéseket hoz, és saját maga határoz a sorsáról” – ebben az egy mondatban foglalta össze a francia elnökség lényegét Emmanuel Macron francia elnök. A „fellendülés, erő, hovatartozás érzése” hármas mottójával elindított elnökség egyértelmű üzenete: az egészségügyi válság, az agresszív külső erők és az éghajlatváltozás ellen csakis a közös európai fellépés lehet hatékony – ezt kívánja erősíteni a mostani félévben Párizs.
Előkerült a megsemmisültnek hitt 1931-es lengyel antifasiszta avantgárd rövidfilm, az Europa. A szürrealista művészházaspár, Franciszka és Stefan Themerson munkáját mítoszok övezik a filmtörténelemben, és számos kísérletet tettek az újraalkotására és újragondolására. Az Europát tavaly a londoni filmfesztiválon be is mutatták.
A DiscoverEU uniós kezdeményezés lehetőséget kínál az európai fiataloknak, hogy beutazzák Európát, az utazás során új ismeretekkel, ismeretségekkel és életre szóló élményekkel gazdagodjanak, megtapasztalva a kontinens ezer arcát, kulturális sokszínűségét és közös értékeit. A program 2018 júniusa óta 130 ezer utazási igazolványt biztosított az európai fiatalok számára, a most lezárult 2021. októberi fordulóban minden eddiginél több, közel 61 ezer fiatal nyert igazolványt.