A hosszú ideig pácolt, majd lassan sült-főtt savanykás marhasült nemcsak ízletes fogás, hanem egy darabka történelmi hagyomány is, Szászország kulturális örökségének része. A posztból megtudhatod, honnan ered és hogyan készül, sőt, ajánlunk hozzá egy Szászországgal kapcsolatos programot is.
Környezetvédelmi influenszerrel és szakpszichológussal beszélgetünk a klímaszorongás oldásának lehetőségeiről, Litkai Gergely pedig stand-up műsorával segít ebben. Borbás Marcsival és európai ízekkel köszöntjük a tavaszt, az EU Expressz Szászországba, Chemnitzbe robog, Lumière filmklubunkban pedig a különleges magyar animációs sci-fit, a Műanyag égboltot láthatjátok. Részletek és regisztrációs linkek a blogposztban.
Idén a balti gyöngyszem, Vilnius viselheti az Európa Zöld Fővárosa címet – ide robog márciusi EU Expresszünk is. Mit is jelent ez pontosan és mivel érdemelte ki pont a litván főváros ezt a címet idén?
A lengyel és az askenázi zsidó konyha búzatésztás péksüteménye, tetején kockára vágott hagymával és mákkal, az egyik legnépszerűbb étel Lublin környékén. A posztban megtaláljátok, hogyan tudjátok elkészíteni.
Filmklubunkban Gunda, egy élelemnek szánt haszonállat életét követhetjük végig, az Európa Expressz Lengyelországba robog, megismerjük az európai népmesék varázslatos világát, és megbeszéljük, küzdjünk-e a klímaváltozás ellen, vagy jobb, ha alkalmazkodunk. Részletek és regisztrációs linkek a posztban.
Új eseménysorozatot indítunk Európa Expressz címmel, amely Európa szebbnél-szebb, inspiráló és kulturális szempontból jelentős helyszíneire, területeire és országaiba repíti a vendégeket. Az est házigazdája Perger István, a Keletiből Hongkongba világutazója lesz – interjúnkban őt mutatjuk be.
Idén Valencia viseli az Európa Zöld Fővárosa címet – és ennek szomorú aktualitást ad az elmúlt napokban a várost sújtó árvíz, amely felhívja a figyelmet a városok szerepére a klímaváltozás hatásainak mérséklésében. Új eseménysorozatunk, az Európa Expressz első állomása éppen Valencia lesz, ahol nemcsak a „zöld főváros” festői szépségéből és gasztronómiájából kapunk ízelítőt, de szóba kerül a mostani katasztrófa is.