Tipikus karácsonyi sütemény Valenciából és környékéről, amit érdemes kipróbálni, ha valamilyen újdonsággal akarod bővíteni az ünnepi menüt. Klikk a receptért!
Gordon Ramsay szerint a legfinomabb nyári saláta. Honnan ered és milyen változatai ismertek a főételként is működő nizzai salátának?
Ez a hagyományos görög étel spenótból, rizsből, hagymából, fokhagymából és különféle fűszerekből áll. Végtelenül egyszerűen és gyorsan elkészíthető, kiadós, ráadásul tele van tápanyagokkal és remek ízekkel.
Az Európa Pont idei szezonjában vendégünk volt többek közt Steiner Kristóf, Zsiga Melinda, Vályi István, Geszti Péter és Soma Mamagésa is, és a sok érdekes és teltházas beszélgetés közül jó néhány podcastunkon is elérhető. Most ajánlunk néhányat az elmúlt hónapokból, hogy nyáron is legyen mit hallgatni.
Edd meg ami a tányérodon van! Nem dobunk ki ételt! Túletted magad? Semmi gond, itt az új emésztést segítő gyógyszer és az alakformáló ruha! Könnyen el lehet veszni a rengeteg különböző tanács között, és nehéz megtalálni az egészséges egyensúlyt a mindennapokban. Az Európa Pontban Steiner Kristóf vegán aktivista és Szabó Adrienn klinikai dietetikus fedte fel az egészséges életmód titkait – a beszélgetés a posztban visszanézhető és meghallgatható. Azt is megtudhatjuk, pontosan hol, mikor és minek hatására lett vegán Steiner Kristóf.
Generációk sora áll mögöttünk, és minden felmenőnknek hatása van a jelenlegi életutunkra. Hogyan találjuk meg a boldogságot és a harmóniát ezeken a generációs csatornákon keresztül? Mi hiányzik a boldogságunkhoz, és mi az, amit magunk mögött kell hagyni? Nőnap alkalmából Soma Mamagésa volt az Európa Pont vendége – néhol vitatható, de mindenképp izgalmas gondolatait a posztban olvashatjátok, visszanézhetitek és meg is hallgathatjátok.
Ez a furcsa nevű fogás egy hagyományos svéd tejszínes rakott krumpli, amely karakterét a tulajdonképpen fűszerként funkcionáló sprotni (más néven spratt) adja. De ki volt Jansson, akit megkísértett?
A farsangi időszak kezdetével az Európa Pontban is fesztiváli hangulatba kerültünk: Egy csésze Európa sorozatunk legutóbbi alkalmával Gabriele La Posta, a budapesti Olasz Kultúrintézet igazgatója és Juhász Anna italofil, irodalmár fedezte fel Olaszország gyöngyszemeit Szederkényi Olgával.