Lehet, hogy már az idény végéhez közeledünk, de most igazán jó áron lehet kapni sütőtököt! Ha kipróbálnál valami újat, valami izgalmasabbat a narancsszínű zöldségből, akkor figyelmedbe ajánljuk Mantova különlegességét: a fűszeres-édes-kesernyés töktöltelékes tésztát.

Itt az ősz és a tökszezon. Amellett, hogy finom levesként és sütve, remek sütemények alapanyaga is, ráadásul bármi készül belőle, az illata hamisítatlan őszi hangulatot varázsol. Nézzünk egy hagyományos román receptet, a tökös rétest!