Együttgondolkodás, a jövőt formáló mozgalom, vitafórum, kreatív tervezési folyamat – mindez egyszerre az Európai Bizottság új kezdeményezése, az új európai Bauhaus, amelyben kreatív szakemberek és kreatív gondolkodású polgárok közösen tervezhetik meg Európa jövőjét. A folyamat elindult: már várják az ötleteket, és hamarosan indulnak a kapcsolódó pilotok és támogatások is. Ez az izgalmas kezdeményezés volt legutóbbi programunk fókuszában, ahol a témával foglalkozó neves hazai szakértőkkel beszélgettünk.

Nagyon vártuk, hogy újra személyesen találkozhassunk programjainkon! Mindent megteszünk azért, hogy a legnagyobb biztonságban érezzétek magatokat rendezvényeinken, ehhez néhány óvintézkedést vezettünk be, amelyek betartására mindenkit megkérünk.

A műanyag és a műanyaghulladék a szó átvitt és konkrét értelmében is átszövi életünket: ott van mindennapi használati tárgyainkban, élelmiszereink nagy részének csomagolásában, az életmentő vakcina fecskendőjében, és – mikroszkopikus méretben – még ivóvizünkben, sőt, szerveinkben is. A modern élet velejárója, teljesen nélkülözni vagy kiváltani valószínűleg sosem fogjuk, a növekvő mennyiségű műanyaghulladék ugyanakkor egyre nagyobb problémát jelent ökoszisztémánknak. Az eldobható műanyagok forgalmazásának uniós tilalma, a körkörös gazdaság esélyei, a szemléletváltást akadályozó tévhitek és látszatmegoldások, a hulladékgazdálkodás hierarchiája mind összefügg ezzel a hihetetlenül komplex témával – nemrégiben mindezekről beszélgettünk a műanyagkérdés hazai szakértőivel.

Milyen legyen a közlekedés egy klímasemleges kontinensen, és mi lehet ebben a vasút szerepe? Milyen mintát mutat a Bauhaus Európa megerősítésében a Covid19-válság után? Hogyan lehet kontinensünket felkészíteni a már jelenleg is zajló klímaváltozás mindent újraíró történéseire? Ezekre az izgalmas kérdésekre keressük a választ vendégeinkkel, az Európa jövőjéről rendezett konferenciasorozat keretében – a válaszokban többek között Vitézy Dávid, a Budapest Fejlesztési Központ vezérigazgatója, dr. Homolya Róbert, a MÁV elnök-vezérigazgatója, Dávida Eszter, az új Európai Bauhaus kezdeményezés nagykövete a Kortárs Építészeti Központtól és Ürge-Vorsatz Diana klímakutató lesz segítségünkre.

Az Európa-napon hivatalosan is kezdetét vette az Európa jövőjéről rendezett konferenciasorozat. Most egy többnyelvű, online platformon, helyi rendezvények, vitacsoportok, konferenciák segítségével valamennyi uniós ország polgára elmondhatja, mit vár az EU-tól. Éljetek a lehetőséggel!

Hagyományos Európa-napi fesztiválunk ezúttal online formában jelentkezik: velünk lesz Tóth Vera és a Budapest Jazz Orchestra egy különleges hangulatú koncerttel, Mautner Zsófi, akivel egy portugál finomságot süthettek meg, a Kaláka, Ágoston Béla és Danny Bain pedig a kisebbeknek készülnek zenés programokkal. Mácsai Pállal, Navracsics Tiborral és a kulturális élet más jeles képviselőivel arról beszélgetünk majd, hogy véleményük szerint streamelhető-e a kultúra, egy másik beszélgetés keretében pedig a hulladékmentes életmód lehetőségeit vizsgáljuk meg vendégeinkkel. Idén is lesz EU-s futás, csak virtuálisan – a 17 km-es teljesítőit is köszöntjük majd. Tartsatok velünk!

Online Európa-napi fesztiválunkra több különleges programmal készülünk, de talán az egyik legizgalmasabb, hogy – először az Európa Pont történetében – közös EU-s sütésre invitálunk benneteket! Ebben a hazai gasztrovilág egyik legsokoldalúbb szereplője, a Chili és Vanília blog sokszakácskönyves megalkotója, Mautner Zsófi lesz segítségünkre. Nem is akármit, hanem az aktuális portugál elnökség apropóján egy nemzeti finomságot, a portugál kosárkát (pastel de nata vagy pastel de Belém) készíthetitek el vele. Ha szeretnétek Zsófival főzni, érdemes egy-két konyhai dolgot előkészíteni és pár hozzávalót beszerezni május 9-re!

Bár a tavasz kis késésben van itthon, lassan megjelenik a piacokon az idei, friss spárga. Az áprilisi zöld hónaphoz igazodva (egyetek szezonálisat!) mi is idényjellegű élelmiszerhez ajánlunk most receptet, ezúttal Németországból. Azon belül is a baden-württembergi „spárgaháromszögből”, Schwetzingenből, amelyet a spárga fővárosának is szoktak nevezni, és ahol már javában tart a Spargelzeit, a finom zöldség szezonja.