A Tanács német elnökségének tiszteletére ezúttal egy német finomságot ajánlunk figyelmetekbe: a Rote Grütze, azaz a piros kása nagyon egyszerűen ...
A hónap receptje: a köttbullar, azaz a svéd húsgolyók
Karantén idejére mindenkinek jól jönnek a villámételek és a villámreceptek. A legismertebb svéd bolt, az IKEA húsgolyója épp ilyen: akinél volt a ...
A hónap receptje: a spanyolok különleges kovászos kenyere, a pan gallego
Most, hogy hirtelen a kenyérsütés az új jóga , és élesztő híján mindenki maga nevelgeti a kovászát, jól jönnek az izgalmas kenyérreceptek. Így ...
A hónap recepje: a Zagorski štrukli Horvátországból
Az év elején Horvátország vette át az EU Tanácsának vezetését soros elnökként, úgyhogy ezúttal egy horvát finomságot ajánlunk a figyelmetekbe. ...
A hónap receptje: a Bûche de Noël, a karácsonyi fatörzs torta
Franciaországban és francia nyelvterületen az ünnepek időszakában biztosan találkozunk a fatörzsre emlékeztető süteménnyel. Több száz éve ...
A hónap receptje: hutspot klapstukkal Hollandiából
Már csak a neve miatt is megérdemli, hogy kipróbáljuk, de a története is érdekes e havi, Németalföldről érkező receptünknek. Kevés összetevő, ...
A hónap receptje: a luxemburgi Quetschentaart (őszi szilváslepény)
Sorozatunkban ezidáig Luxemburg még nem mutatkozott be, ezt a hiányosságot pótoltjuk most: mutatunk egy igazi szeptemberi finomságot a kis ...
A hónap receptje: a horvát poljički soparnik (hamuban sült mángoldos lepény)
Horvátországból eddig még nem hoztunk receptet, ezt most pótoljuk: egy igazán különleges, hamuban sült zöldséges óriáslepényt mutatunk be ...
A hónap receptje: a ciprusi afélia (vörösboros sertésragu)
Receptes kiruccanásaink során még nem jártunk Cipruson, úgyhogy ezúttal onnan hoztunk nektek egy klasszikus finomságot. A vörösboros-fűszeres ...
A hónap receptje: a szlovén prekmurska gibanica (muravidéki rakott rétes)
„Még akkor is megenném, ha már a halálos ágyamon feküdnék, és tudnám, hogy már semmi jót nem tenne nekem”
Kétféle tészta, ...