taste_atlas01.jpgPár hónapja indult a világ első olyan weboldala, amelynek nem titkolt célja, hogy egy helyre gyűjtse össze és bemutassa a világ minden régiójának speciális ételeit: a különleges, adott helyre jellemző élelmiszerektől a sok száz éve azonos recept alapján készített ételekig, megfejelve a legjobb helyi éttermekkel. A Taste Atlas hivatalos indulása még hátravan, de az oldal gyűjteménye már elérhető: jelenleg több mint 5600 helyi specialitásról, 2800 helyi élelmiszerről tudhatunk meg többet interaktív, globális térképük segítségével.

Az országok kultúrájához a hason át (is) vezet az út

Egy ország kultúrájáról rengeteget mond gasztronómiája – nem csoda, hogy külföldi utak során a turista ezeket is keresi: így többet megtudhat az országról, régióról vagy a városról. Ezzel kapcsolatban rengeteg információ rendelkezésre áll a neten és könyvekben, de mostantól már egy szuper, nagyon könnyen használható, csodás képekkel és összefoglalókkal megírt honlapon keresztül is elmerülhetünk az országok konyhájában.

Hogy Nürnbergbe utazva a helyi puszedli (Lebkuchen) a kötelező, hogy a toszkán Montalcino városában járva a sangiovese szőlőből készült brunellót nem szabad kihagyni, hogy Szicíliában a cannolit muszáj megkóstolni, hogy Spanyolországba utazva húsimádóként jamón ibéricóból vagy jamón serranóból érdemes jól felpakolni – ezt mind megtudjuk az oldalról. Ehhez nem kell más, mint az angol nyelven elérhető oldal keresőjébe beírni angolul (vagy eredeti nyelven) az adott város (pl. Porto), régió (pl. Tuscany), vagy ország nevét, és máris elindultunk (a számunkra például abbahagyhatatlan) gasztro-böngészés útján.

taste_atlas02.jpg

A világ recepteskönyve

De a keresés fordítva is működik, kereshetünk egyből hagyományos recepteket is az oldalon. A feltöltött anyagokat a helyiek mellett legtöbbször az országok és a régiók turisztikai vagy helyi gasztronómiával foglalkozó szervezetei is ellenőrzik – így az oldal folyamatos fejlesztés alatt áll az állandó visszajelzések és újonnan beküldött anyagok alapján. Ha tehát egy autentikus osztrák császármorzsa, svéd fahéjas csiga, angol fish and chips, olasz carbonara, spanyol empanadas, máltai pastizzi, görög tirokafteri, francia clafoutis vagy quiche lorraine, vagy akár a magyar Esterházy-torta  receptjét keresnétek, azt is megtaláljátok itt, több száz remek egyéb, hagyományos recept mellett.

Izgalmas összefoglalók

Az oldal készítői emellett nagyon látványos infografikákat is készítenek a helyi, jellegzetes ételekről, ezeket közösségi oldalakon már több millióan látták és osztották meg. Ilyen például Olaszország tésztás térképe; Franciaország sajtos térképe; Európa sajtos térképe; Európa street food térképe (amelyből már mi is készítettünk egy-két verziót); vagy épp Európa süteményes térképe (amelyhez hasonlót szintén készítettünk már). Nem tudjuk leplezni rajongásunkat az oldal iránt – mindenkinek szívesen ajánljuk, akit érdekel az országok (európai és Európán kívüli) gasztronómiája. Egyre vigyázzatok csak: az oldal nagyon addiktív, és könnyen órákat el lehet tölteni a böngészésével… :-)
(A képre kattintva galéria nyílik)

 


A képek forrása: a Taste Atlas weboldala és Facebook oldala (a weboldal engedélyével)

---

Az Európa Pont az Európai Bizottság információs és kulturális központja a budapesti Millenáris Parkban. Az európai kultúra házaként tájékoztat, szórakoztat, közösségi térként beszélgetéseknek ad teret, embereket hoz össze európai témákhoz és kultúrákhoz kapcsolódóan.

Olvasd el többi
 bejegyzésünk, iratkozz fel hírlevelünkre, kövess minket a Facebookon és gyere el ingyenes programjainkra!

0 Vissza

konz1.jpgVan véleményed az EU-ról, és van elképzelésed arról, milyen közösségben szeretnél élni a jövőben? Akkor most mondd el!

Szerinted mi az Európai Unió legnagyobb eredménye? Mi az, amiben az EU többet tehetne polgáraiért? Milyen EU-ban szeretnél élni 10 vagy 20 év múlva? Mit gondolsz a migráció kezeléséről, a környezetszennyezés elleni küzdelemről vagy épp a közös valuta jövőjéről? Mitől tartasz a leginkább, miben bízol a legjobban, és mit kívánnál a közösségnek? Ehhez hasonló kérdésekre válaszolva mondhatja el most mindenki, milyen jövőt képzel magának és a következő generációknak az Európai Unióban.

0 Vissza

 

Ahogy a korábbi években, a most induló vakáció alatt is arra buzdítjuk a frissdiplomásokat vagy diplomához közeledő fiatalokat, hogy a megérdemelt pihenés mellett egy picit foglalkozzanak komolyabb dolgokkal is – például szakmai gyakorlatuk előkészítésével. A 2019 tavaszán induló uniós gyakornoki programokra mostanában indul a jelentkezés, úgyhogy a lustább nyár remek alkalom arra, hogy megismerjétek, milyen lehetőségeket nyújtanak gyakorlatszerzésre az EU intézményei. Ehhez nyújtunk most egy kis segítséget: a fizetett gyakornoki programok legfontosabb aktuális jellemzőit találjátok meg itt egy helyen, linkkel a legfontosabb kapcsolódó oldalakra.

 

Aki érdeklődik a nemzetközi kapcsolatok iránt, szívesen dolgozna a jövőben nemzetközi szervezetnél, cégnél, vagy egyszerűen csak multikulturális környezetben, annak szuper lehetőséget jelentenek ezek az ösztöndíjprogramok. Akit még esetleg az EU működése is érdekel, annak pedig kész főnyeremény – egy öthónapos gyakorlat alatt mindenki megismerheti, hogyan is őrölnek a malmok Brüsszelben, és hogy ez a világ munka szempontjából neki való-e vagy épp nem. Tapasztalatszerzésre – tapasztalatból mondjuk J – ezek a lehetőségek kiválóak.

 

Általános jellemzők

 

Az intézmények többsége öthónapos gyakorlatokat hirdet meg, minden évben azonos időszakokban, legtöbbször egy tavaszi és egy őszi turnusban. Jelentkezni egy-egy programra általában legalább fél évvel a megpályázott gyakornokság előtt kell – ezért indulnak most nyártól a jelentkezések a 2019 tavaszi turnusra. A gyakornoki munkáért kapott ösztöndíj (amely jelenleg a legtöbb helyen 1200 euró körül van) fedezi a kinti megélhetés költségeit, a részvételhez a legtöbb esetben sikeresen befejezett BA diploma szükséges. De számtalan egyéb lehetőség áll rendelkezésre akár még a tanulmányok idejére vagy az MA diploma megszerzése utáni időszakra is.

 

Táblázatunkban a frissdiplomások előtt nyitva álló fizetett lehetőségekről találtok rövid összefoglalót a legfontosabb alapinformációkkal: az ösztöndíjak időtartamáról, a támogatás megközelítő összegéről, a túljelentkezés mértékéről és a nem kevésbé lényeges jelentkezési határidőkről. Részletes információt valamennyi típusú gyakornoki programról az Európa Portál összefoglaló oldalán, valamint az egyes intézmények hivatalos oldalain olvashattok – mindehhez segítségül a táblázat alatt összegyűjtöttük az egyes uniós szervezetek vonatkozó linkjeit.

 

A táblázatra (vagy ide) kattintva nagy méretben láthatjátok az információkat. Jó böngészést és készülődést!

osztondij_tabla_2018_mod-02.png

 

Információs oldalak az uniós intézmények gyakornoki programjairól:

 

További gyakornoki lehetőségek az Európai Unió ügynökségeinél:

 

 A kép forrása: pexels.com

---


Az Európa Pont az Európai Bizottság információs és kulturális központja a budapesti Millenáris Parkban. Az európai kultúra házaként tájékoztat, szórakoztat, közösségi térként beszélgetéseknek ad teret, embereket hoz össze európai témákhoz és kultúrákhoz kapcsolódóan.


Olvasd el többi
 bejegyzésünk, iratkozz fel hírlevelünkre, kövess minket a Facebookon és gyere el ingyenes programjainkra!

1 Vissza

futty1.jpgMa már teljesen természetes, hogy a világ túlsó felén élő ismerősünkkel is azonnal kapcsolatba tudunk lépni. A modern telekommunikációs eszközök előtti időkben elődeink azonban csak azokhoz tudtak szólni, akik halló- vagy látótávolságra voltak tőlük. Az élelmesebb ősök – elsősorban a magashegyi pásztorok – rájöttek, hogy a leghangosabb kiabálásnál is sokkal hatékonyabb az éles füttyökkel folytatott kommunikáció, mert ezzel ki lehet terjeszteni a hallótávolságot. Míg a beszéd csak pár száz méterre hallatszik, a füttyöt 1-2 kilométerről, sőt, sziklás-szakadékos hegyvidéken akár 5 km távolságról is meg lehet hallani. A veszélyre, fenyegetésre, vagy egyéb alapvető közlendőre szorítkozó mondanivalót így nagyobb területen meg tudták hallani az egymástól eltávolodott ismerősök

5 Vissza

eume.jpgMegrögzött européerként úgy gondoljuk, hogy az EU nemcsak a pénzügyi támogatásokról szól, és nemcsak a hazánkhoz hasonló nettó haszonélvezőknek előnyös a tagság, hanem a nettó befizetőknek is. Az előnyök nem mindig számszerűsíthetőek: az EU számtalan területen biztosít védelmet, ad elérhető célokat és kiaknázható lehetőségeket a polgárainak – tudjunk róla és éljünk vele! Nagyjából ez az üzenete az EU legújabb tájékoztató kampányának, az EU&ME-nek (EU&ÉN), amely elsősorban a fiatalokat célozza.

 

De mégis mit adott nekünk az EU?


Tizennégy évvel uniós csatlakozásunk után az EU mindennapjaink részévé vált. Megszoktuk, és hajlamosak vagyunk elfelejteni, hogy az élet milyen sok területén találkozunk hatásával nap mint nap, és milyen sok mindent köszönhetünk annak, hogy ennek az 512 milliós közösségnek vagyunk a tagjai. Aki már ebbe született bele – mint a mai fiatalság túlnyomó része –, talán nem is tudja, mennyi számára hétköznapi dolog mögött van az EU.

eume2.jpg


A kampány ezt mutatja be nagyon könnyen érthető és vizuálisan vonzó formában. A kapcsolódó információs oldal nagyon jól működik – témakörök köré csoportosítva mutatja be az uniós élet előnyeit, mindenhová bekötve a részletesebb tájékoztató bizottsági oldalt, legyen szó

- az Európán belüli szabad mobilitásról,

- tanulásról, szakmai gyakorlatról vagy önkéntességről külföldön,

- az EU nagyon magas szintű élelmiszerbiztonsági garanciáiról,

- a roaming eltörléséről,

- a határokon átnyúló streaming- és videószolgáltatásokról,

- az online vásárolt áruk visszaválthatóságáról,

- a repülőgépjáratok késésekor fizetendő kárpótlásról,

- Európa köztereinek ingyenes felwifizéséről,

- az egészségügyi kutatások támogatásáról,

- a vállalkozások támogatásáról,

- vagy épp az ambiciózus zöld jövő megteremtéséről;


– számtalan lehetőségről és mindenki számára biztosított jogokról lehet olvasni a honlapon.


Tényleg érdemes böngészni, mert nagyon közérthető módon – az uniós szakzsargontól a lehető legtávolabbi EU-s nyelven – beszél ezekről a vívmányokról. Az átfutása után nem is jutott más eszünkbe, mint a European Movement klasszikus, Brian életét idéző jelenete, ami szerintünk még ma is ül. :-)


Szóval, ismerjétek az EU-t és éljetek a lehetőségekkel!

0 Vissza